Norme di qualità comuni e campagne di promozione coordinate.

Consapevole delle dinamiche competitive del mercato e delle preferenze dei consumatori, sempre più attenti alla qualità del prodotto, il consorzio definisce norme di qualità comuni minime per la produzione, la raccolta e la commercializzazione del kiwi italiano.
In questo modo KIWIFRUIT OF ITALY ha intrapreso, primo in Italia, la strada della creazione di un’identità univoca del kiwi italiano di qualità.
Attraverso un’attenta campagna di promozione e commercializzazione del prodotto, con un occhio di riguardo verso i nuovi mercati e quelli oltremare, il consorzio intende valorizzare l’immagine del kiwi italiano, frutto qualitativamente eccellente e dal gusto inconfondibile, garantendone elevati standard qualitativi costanti verso i clienti e i consumatori.

L’eccellenza del prodotto è garantita da KIWIFRUIT OF ITALY attraverso una selezione qualitativa dei kiwi e solo i kiwi migliori saranno contraddistinti dal marchio di garanzia di qualità del consorzio.
Questo è possibile solo attraverso un’attenta selezione dei migliori produttori ed esportatori italiani di kiwi e attraverso un efficace e rigoroso sistema di controlli indipendente.

Sostenibilità economica ambientale.

Solo azioni coordinate ed integrate in una strategia più ampia di posizionamento sono in grado di assicurare un efficace sostegno agli importatori e distributori di kiwi italiano.

Grazie al completo controllo della filiera, la selezione in termini di qualità comporta il posizionamento del prodotto al top dell’offerta e quindi consente una remunerazione più adeguata.
Contemporaneamente la riduzione degli sprechi e la messa in opera di politiche dell’efficienza, consentono di ridurre i costi. L’insieme di queste iniziative concorre a garantire la sostenibilità economica per tutti gli associati al consorzio.

Le politiche dell’efficienza si incrociano con quelle del rispetto ambientale: dalla microirrigazione, alla lotta integrata, all’utilizzo intensivo del fotovoltaico, in una logica sempre indirizzata ad offrire un prodotto top-quality, nato da precise scelte in termini di basso impatto ambientale.
Sostenibilità economica ed ambientale, dunque, si supportano a vicenda, contribuendo in egual misura al raggiungimento di un risultato complessivo d’eccellenza.



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Benefici alimentari

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Il kiwi è composto da circa l'85% acqua, proteine, grassi in minima quantità, zuccheri, vitamina C, potassio, sodio, fosforo, calcio, ferro e fibre.